東莞廚具分享商用廚具廚房該怎麽清洗

　　      廚具設備的衛生尤為重要，但清理起來比較繁瑣，所以做好平時的（de）清潔保養，東莞（wǎn）廚（chú）具（jù）介紹幾個技巧給您，讓您擁有一個幹（gàn）淨，整（zhěng）潔的廚房

     第（dì）一，煤氣灶灶頭的（de）清洗　正常的煤氣灶（zào）火（huǒ）應藍色，但出氣口如果被殘屑阻塞，爐（lú）火的顏色就會變紅。時可用吸塵器吸取火口（kǒu）處的殘屑，或用牙簽清理。

     第二（èr），清潔微波爐　微波爐用（yòng）過之後（hòu）若不隨即擦拭幹淨（jìng），很（hěn）容易在（zài）內部結成油垢。若經（jīng）常用（yòng）微波爐烹調（diào）肉（ròu）類，容易在微波爐內濺出油點。可將一大碗熱水放在爐中（zhōng），將（jiāng）水煮（zhǔ）沸，直至產生大量蒸氣，然後用濕布將裏（lǐ）麵油漬擦（cā）拭幹淨。清潔時，先用洗潔精擦拭一遍（biàn），再分別用幹淨的濕抹布和幹抹布（bù）擦（cā）。如果仍不能（néng）將汙垢除掉，可以用塑料卡片來刮除，但千萬不能用金屬（shǔ）片刮，以免傷及箱體。最後，別忘了將微波爐門打開，使爐（lú）內徹底風幹。

     第（dì）三（sān），清潔（jié）廚房牆壁汙垢，用（yòng）大張的（de）紙巾蓋住有（yǒu）汙垢的地方，然後用清潔劑噴濕紙巾，紙巾便會粘貼在牆壁上，約15分鍾（zhōng）後汙漬便會軟化，然後將紙巾撕下來，再擦拭汙垢（gòu），即（jí）會取得（dé）事半（bàn）功倍的效果。
 
     第四，冷櫃的清潔　可（kě）用海綿加醋或洗（xǐ）潔精清洗冰箱的內部，不但能抹掉（diào）汙漬，同時亦可以抗菌。使用洗潔精不易擦淨冰箱外殼的汙垢時，可用海綿或抹布沾一（yī）點洗潔精，搓抹幾下，再用幹布擦幹水（shuǐ）分。

    另外，冰（bīng）箱的門墊是（shì）極易聚（jù）積汙垢的地方，特別是門墊的凹溝，如果有（yǒu）黑色的汙垢斑點，可用舊牙刷沾上洗潔精擦拭，再（zài）用幹布擦幹。如果任門墊藏汙納垢置之不（bú）理，會使其彈力及（jí）磁性喪失，降低冰箱冷凍功能。所以平均（jun1）兩個月就要用中性清潔劑擦拭一次。如果把裝有檸檬片的盤子放入冰箱，可以吸走冰箱內的異味。平時（shí）一般應每周擦拭冰箱一次。如在冰箱內灑了東西，應立即擦幹淨（jìng），否則很可能會發出異味或發黴。擦拭冰箱背部冷凝器上的灰塵時，應拔下電源。

     第五（wǔ），勤擦爐具，烹飪時在（zài）爐具旁邊放一塊濕布，可隨時擦去爐具上的髒物（wù），因為爐具在受熱時較（jiào）易清潔。

      第六，清潔排氣扇，清潔排氣扇時一定要拔掉電源插頭(若無插頭（tóu），就切斷（duàn）電源)，卸下（xià）的外殼要用溫水（shuǐ）和清潔劑清（qīng）洗。可用微濕的布擦（cā）拭扇（shàn）葉，但不要將扇葉弄濕，然後將外殼擦幹後重新裝好。

      第七清洗地板上的油漬，處理地板上（shàng）的油漬，可以把麵粉先撒在油漬上，再把麵（miàn）粉掃走後用清潔劑擦拭。或者（zhě）在拖把上倒一點醋（cù），經反複擦拭後，就可以把地麵擦拭幹淨。此法簡便實用，效果（guǒ）良好。

      第八，清除廚房異味，在鍋中加入（rù）少許食醋加熱（rè）蒸發，廚房異味（wèi）即除。有條件的用戶應開窗盡量（liàng）讓陽光射進廚房，因為陽光中的紫外線有殺菌作用。