東莞廚具（jù）設（shè）備來講解一下未來廚房設備智能化的發（fā）展將日趨明顯的有哪些？
目前，工業機器人主要分（fèn）為三大類，一類叫工業機械手，操作（zuò）各種作業;一類叫移動（dòng）機器（qì）人，在（zài）物流倉儲中進行一些自動傳輸的工作;第三類叫潔淨機器人，在極端或（huò）危險的環境下（xià）工作。業內人士分析，到2014年，機器人的成本或將低於人工（gōng）。這意味著大規模地製造和使用機器人將成為可能。
對（duì）於大型連鎖企業（yè）來說，使用機器（qì）人（rén）更能降低成本。從事餐飲行（háng）業超過20年的張剛說，以餃子機為例，一般餃子館購買餃子機一年能省幾萬元雇傭勞動力成本，若10家餃子連鎖店，可省（shěng）出幾十萬元。“大型酒店和食堂購買餐廚機器更劃（huá）算，合理配置機器，一年能省出幾十萬。”
此外，像餐飲業、製造業等勞動密集性企（qǐ）業，每年長假過後，總是會出現用工荒。餐飲（yǐn）行業的一位業內人士坦言，餐（cān）飲行業勞動強度大，工作（zuò）時間長，職業發展（zhǎn）前景不樂觀。而且隨著中國人口（kǒu）紅利的逐漸消失，今後勞動力越來越成為稀缺資（zī）源，今（jīn）後餐企招人將會越來越難。“未（wèi）來肯定有更多餐飲企（qǐ）業選擇機器人”。
來自波士頓谘詢發布的一份研（yán）究報告顯示，考慮到人（rén）民幣的升值（zhí）因（yīn）素和美國工人相對價高的勞動力（lì）成本，到2015年（nián），中國製造業的淨勞動力（lì）成本將與美國相當。業內專家（jiā）表示，以後會有更多製造企（qǐ）業選擇自動化生（shēng）產線，在一些勞動密集性企（qǐ）業，會發展成為人與機器人之爭。
東莞廚具設備未來智能（néng）化發（fā）展日趨明（míng）顯
目前的炒菜機器人並不是人們（men）腦海中幻想的（de）那種全自動（dòng）的（de）、能跟人交流的完美機器，外形也（yě）有點讓人失望——像（xiàng）是一個滾筒洗衣機。另外，硬邦邦的、自製（zhì）的自動化機械有著天然的硬傷：隻擅長按照指示去工作。現在“奧特曼”類的刀削（xuē）麵機隻能削麵，不會揉麵、也不會自己取麵。其實，公眾更關心的，是那些靈巧（qiǎo）可愛、頗具智慧的機器人（rén），何時才能進入日常生活，為百姓服務?
在我國《國家中長期科學和技術發展規（guī）劃綱要》中（zhōng），共有43處（chù）提到了數（shù）字化（huà）和智能化設計製造、智能（néng）交通管理係（xì）統、智能（néng）感知技術、智能服務機器人（rén）等“智能內容”，這充分意味著，在今後的15年中，政府對智能科學技術領域包括機器人的支持力度將大（dà）大（dà）增加。
專家分析，會有（yǒu）越來越多能聽會說、善解人意的智能機器人出（chū）現在生產、流通、服務和安全各種領域，充當人類的助手（shǒu），機器人市場即將進入大增長時代。今（jīn）後強度大、工作環（huán）境（jìng）惡劣（liè）的（de）生產工序將替換為機器人（rén）生產，對（duì）企（qǐ）業對（duì）員工都有利。傳統意義上的產業工人也可以轉（zhuǎn）型為含金量（liàng）更高的技能型員工。
