廚房灶台用什麽材料來做最好(hǎo)
廚房工程是現在比較流行的一種廚房(fáng)實施方案,它既環保又美(měi)觀方便,在實(shí)施廚房工程時廚房中的氣瓶應集中在一起管理,距明火等高溫表麵(miàn)要有足夠的間距,以防止引起可燃氣體泄漏,造成火災。
廚房中的灶(zào)具應(yīng)安裝在不燃材料上,與可燃(rán)物(wù)有足夠(gòu)的間距,以防烤燃可燃(rán)物。廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發現燃氣燃油泄漏,首先應關(guān)閉閥門,及時通風,並嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。
炊餐具應避免與尖硬物碰撞,以(yǐ)免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。由於不鏽鋼導熱係數小(xiǎo),底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不鏽鋼炊具時火力不宜(yí)過大,應盡量使底部受熱麵廣而均勻(yún),這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。鍋底如(rú)有食物粘結(jié)燒焦,可用水浸軟(ruǎn)後再用竹(zhú)、木(mù)片(piàn)輕輕(qīng)刮去,不用菜(cài)刀等(děng)銳器鏟刮;洗淨後用於(yú)軟布揩幹後(hòu)放置幹燥處。
隨著環境保(bǎo)護(hù)意識的(de)加強(qiáng),環保廚房(fáng)工程成(chéng)為必然的(de)趨勢,越來越(yuè)多人注重廚房(fáng)的環保裝修(xiū)。特別在垃圾(jī)分類逐漸提上日程的(de)現在,很多客戶要求廚具要環保,不僅健(jiàn)康還節省能耗,在設計灶台的製作材料最好是使用(yòng)人造石,與天然石(shí)材(cái)相比,人造石的密度要大得多,油汙、水漬不易滲入(rù);拚接縫經過打磨(mó)後一(yī)般不易發現;色澤均勻,花色較多;最重要(yào)的是,人(rén)造石由石粉壓製而成,放射(shè)性遠遠低於天然石材,更加環保。同時,飾(shì)麵防火(huǒ)板(bǎn)台麵和不鏽鋼台麵多使(shǐ)用刨花板(bǎn)做基(jī)材,由於吸水率較大,容易受潮(cháo)變形;製作(zuò)時還會使用甲醛含量較高的脲醛樹脂膠,容易造成室內空氣汙染。