東莞廚具工（gōng）程保養小竅門

　　    廚房的設備（bèi）清理是每天工作後最後的一個任務（wù），也是最重要的一個環節，廚房裏（lǐ）油煙很大，所以產生的汙漬也比其他地方多。而櫥櫃、廚具、不鏽鋼製品等一些廚房設（shè）備，這（zhè）一廚房的主導體，自然也要（yào）好好養護，才能（néng）更好的使用。廚房裏（lǐ）麵經過一段時間的使用（yòng）後，不管（guǎn）是哪（nǎ）個（gè）地方都會帶（dài）一點黏黏的感覺，特別是那些不鏽鋼製品，摸（mō）起（qǐ）來特別不舒服。那麽遇到這些情況怎麽（me）辦呢？恒興商（shāng）用廚具專注廚（chú）具23年，下麵東莞（wǎn）廚具工程小編給大家（jiā）說明一下：

1.烤箱每天（tiān）清（qīng）洗（xǐ）烤箱的表麵，查所（suǒ）有線（xiàn）路是否暢通（tōng），持鏈條和開關的連接性。保（bǎo）證其工作效率。東莞廚具工程
 萬能蒸烤箱
2.爐灶每天清洗爐灶上的鐵架及（jí）不鏽鋼盤，經常清洗天然氣噴頭。
 
3.扒爐每天清洗鋼板，經常檢修扒板的天然氣噴頭並保持清潔（jié）。每 15 天（tiān）調整天然氣的噴頭和點（diǎn）火（huǒ）裝置。
 商用扒爐
4.油炸爐每天清洗油爐內（nèi）壁及過慮（lǜ）網。每15天調整天然氣的噴頭和點火裝（zhuāng）置。檢查排油管裝置。東莞廚具工程
 炸爐
5.蒸櫃每天清洗蒸櫃內壁（bì）及隔板，每15天檢查一（yī）次蒸汽（qì）管閥門及天然氣（qì）與空氣的混合裝（zhuāng）置。
 
6.冰（bīng）櫃每（měi）天保持冰箱的內（nèi）外部（bù）清（qīng）潔，每7天除霜一次。經常檢查電源及（jí）溫度控（kòng）製裝置。保持冰箱壓縮機的正常工作狀態。東莞廚具工程
 
7.洗碗機 每天保持洗碗機內外部（bù）的清潔。30 天進行一次內部的除水垢，經常檢查清潔劑及催幹劑（jì）的使用情況，防止異物堵塞。
 提拉洗碗機
8.其它（tā）廚（chú）房設備每次使（shǐ）用後要進行徹底的清潔（jié），經常維護，每月為齒輪和軸（zhóu）承（chéng）上油。每3個月為電機檢修一次。東莞廚具工程