東莞不鏽鋼廚具備的主（zhǔ）要材質是（shì）不鏽鋼，那麽我們的保養得從材質著手。其實不鏽鋼是（shì）在普通的鋼材裏麵參入（rù）了鎳（niè）、鈷、錳等稀有（yǒu）金屬煉製而成。那麽（me）不鏽鋼隻是使其不生鏽，但是（shì）不等於不（bú）用保養。
東莞不鏽鋼廚具產品包括：灶具（jù）、煙罩、廚房機械、調理（lǐ）櫃、貨架等不鏽（xiù）鋼製品。 由於（yú）都（dōu）是在廚房（fáng）裏麵使用，所以很容易（yì）沾上油煙、灰塵以及殘食等，所以必須加以保養，才（cái）能延長其（qí）使用壽命。
保持東莞不鏽鋼廚具光澤的方法：
1、定期用濕布將其表麵的髒物擦淨，再用幹布擦幹。
2、避免醋、料酒等（děng）各種液體調料灑在其表麵，一旦發現，要（yào）及時用清水衝洗，並擦幹。
3、不要經常來回挪動灶台、貨架、炊事機械等設備，特別是利用地板滑（huá）動。
4、東莞不鏽鋼廚具要經常檢查是否漏火。
5、炊事機械像和麵機、切片機等（děng），不要懶，要及時清潔。
