東（dōng）莞廚具設備保（bǎo）養就是這麽簡單

　　      現在廚（chú）房裏的廚具實在是太多了，而且很（hěn）多廚具是非（fēi）常難以清洗幹（gàn）淨的。所以我們（men）不能等積累到某一天才（cái）對廚具進行清洗，而是應該從日常生活中做好廚具設備的維護與保養，這樣才是最好的維修方法，防（fáng）禦是（shì）最好的攻擊嘛。

      東莞廚具（jù）設備（bèi）維修與保養—廚具設備保（bǎo）養從日常生活做起
      基本上廚具櫃體本身已有（yǒu）基本的防潮處理，但仍不可直接或長時間對著櫃體衝水，以（yǐ）免板（bǎn）材因潮濕而損壞，故櫃體表麵沾（zhān）有部分水漬，也（yě）應立刻用幹抹布擦幹（gàn）。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦（cā）拭（shì）的，可以中性清潔劑及菜瓜布（bù）輕刷（shuā）。而定期的保養消毒可以用（yòng）漂（piāo）白（bái）水（shuǐ）與（yǔ）水（shuǐ）1:1的稀（xī）釋液（yè）擦拭，鍋具碗盤等物體盡量擦幹後再放入櫃體，同時避免尖（jiān）銳物品直接刮傷表麵，勿用鋼刷刷洗。開關門板不宜（yí）太過用（yòng）力（lì）或是超過開（kāi）門（mén）角度（110度），鉸鏈及其他金屬部分，避免水（shuǐ）漬長期積留。

       東莞廚具設備維修與保（bǎo）養—煤氣爐的清潔與保養
       煤氣爐的清潔（jié）與保養，可以說是廚（chú）房設備中最困難，也是（shì）最重要的一環。平日應於使用之後立即（jí）以中性清潔劑擦拭台麵，以免長期積存髒汙，日後清洗困難。當煤氣爐發生飄火或紅火時，應適當調節煤氣風（fēng）量調整器，以免（miǎn）煤氣外泄，同時（shí）還要定期檢查煤氣橡皮管是（shì）否鬆脫、龜裂（liè）或漏氣。另外，煤氣爐具與窗戶的距離（lí）至少30厘米以上，避免強風吹熄爐火（huǒ），而煤氣爐與吊櫃及除油煙機的安全距離則為60～75厘米。

      東莞廚具設（shè）備維修與保養—除油煙機的（de）維護與保養（yǎng）
      除油煙機在保養或維修時需（xū）先將插頭拔掉（diào），以免觸電。最好的保養方法（fǎ）即是平日使用後以幹布沾中性清潔劑擦拭機（jī）體外（wài）殼，當集油盤或油杯（bēi）達八分滿時應立即倒（dǎo）掉以免溢出，同（tóng）時定期以去汙劑清洗扇葉（yè）及內壁，附有油網的除油煙機，油網應每半個月以中性清潔劑浸泡（pào）清洗（xǐ）清潔一（yī）次，至於開（kāi）關及油杯內層易積油的地（dì）方，可用保鮮膜覆蓋，以便日後清洗，隻要直接斯開更換即可。
按照以上的方式去進行（háng）廚具設備的（de）維護與保養，這樣可以大（dà）大延長廚具設備的（de）壽命，不僅可（kě）以省下一大筆錢，還能省下從新選購廚具的麻（má）煩。