東莞廚房工程要注意的問(wèn)題有哪些
(1)操作平台(tái)高度
在廚房裏幹活時,操作平台的高度對防止疲勞和靈活轉身起到決定性作用。當您長久的(de)屈體向前20度時,將(jiāng)對您的腰部產(chǎn)生極大(dà)負荷,長此以往腰疼也就伴隨邇來。所以,一定要依您的身高來決定平台的高度(dù)。
(2)嵌在櫥櫃中的電器設備
現在房(fáng)間麵積大(dà)小比較適(shì)中,電器(qì)隨之進入廚房也方便了許多。可根據每個人的不(bú)同需(xū)要,把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗(wǎn)機等布置在櫥櫃(guì)中適當(dāng)位置,方便開啟、使用。
(3)充分利用有效空間
吊櫃與才做平台之(zhī)間的間隙,一般可以利用起(qǐ)來,易於(yú)放取一些烹飪中所需的工具,有的還(hái)可以作為簡易的卷(juàn)簾門(mén),避免小電器落灰塵。如食品加工機,烤麵包機等。
(4)燈光布置
廚房燈光需分成兩個層次,洋是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、操作的照明。後者一般在吊櫃下布置局部燈光設置方便的開關裝置。現在,性能(néng)良好(hǎo)的抽油煙(yān)機一般也照有燈光,對烹飪是足夠了。
(5)孩子的(de)安全防(fáng)護
廚房裏許多(duō)地方要考慮到防止(zhǐ)孩子放生危險。如爐(lú)台上設(shè)置必要的護欄,防止鍋碗落下,各種洗滌劑應放在矮櫃下(洗滌池)專門的櫃子,尖刀等器具應擺(bǎi)在有安(ān)全開啟的抽屜裏。
(6)能坐著幹活(huó)
廚房裏不少活是完全可以坐著幹的,這樣可以使您的脊椎得以放鬆,所以為(wéi)您自己設置一個可以(yǐ)坐著幹活的附加平台。
(7)垃圾擺放
廚房裏的垃圾量較大,氣味也大,應防止方便傾倒(dǎo),又隱蔽的地方比如洗漱池(chí)下的矮櫃門上,設一個垃(lā)圾筒(tǒng),或者可推拉式的(de)垃圾抽屜。
此外,還有(yǒu)幾個地(dì)方需要(yào)注意:
1、廚房門開啟與冰箱門開啟不要衝突。
2、抽屜永遠不要設置在櫃(guì)子角落裏。
3、裝修廚房前需要把廚房內暖氣片考慮進去,以防(fáng)止櫃門、抽屜與之碰狀廚房窗戶的(de)開啟與(yǔ)洗滌池龍頭不要衝撞。在對廚房進行測量(liàng)時最好進行量詞,以免過後被(bèi)動。