東莞廚房設備清潔注意事項

東莞廚（chú）房設備（bèi）清潔注意事項：

　　第一：不鏽（xiù）鋼灶具不能用硬質百潔布、鋼絲球或化（huà）學劑擦，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不鏽鋼光亮劑擦亮。
　　第二：大理石台麵不能用甲（jiǎ）苯（běn）擦，否則難以清除花白斑。宜用軟（ruǎn）百潔布擦。 　
　　第三：水槽等陶瓷製品上的油汙，不能用含有研磨（mó）顆粒的百潔布、鋼絲球（qiú）、金屬刷，用中性、弱堿性清潔（jié）劑為宜。 　　
　　第四：搪瓷廚具上的水垢不能使用酸性較強（qiáng）的稀鹽酸（suān）等，會損（sǔn）壞釉麵，失去光亮。搪瓷廚具上的鐵鏽撒（sā）上清潔劑長時間不清潔，瓷釉會變色，應及時清潔（jié）。可用布蘸醋（cù）擦拭。
　　第五：煤氣灶具上的油漬，可在汙處塗煤油，擦（cā）下就幹淨了。陳跡（jì）可噴灑（sǎ）油汙清潔液，然後（hòu）用報紙或濕布擦（cā），新油跡可趁熱用幹布擦拭。