廚房電器選購及安全（quán）使（shǐ）用方法

    為了保（bǎo）證（zhèng）家電使用者（zhě）的（de）安全，東莞廚（chú）具專業人（rén）士提（tí）醒消費者在購買食品加工電（diàn）器時要注（zhù）意：
    1、選擇規（guī）模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業。因（yīn）為一（yī）般大的商場（chǎng）都有較好的售後服務（wù）。
    2、認清“CCC”標誌。電動（dòng）食品加工器具是屬於國家強製性認證的產品(即“CCC”)，所以消費者在選購時一定要看（kàn）清所購買電（diàn）動食品加工器具是否取得“CCC”認證證書，是否（fǒu）標有“CCC”認證標記。
    3、看標誌和說明（míng）。標準規（guī）定，產品的標誌應齊全，包括：企（qǐ）業名稱、地址（zhǐ）、規（guī）格(如（rú）攪拌器的容量)、型號、商標、電壓參數、功率參數（shù）、電（diàn）源性質（zhì）的符號等;如（rú）果是兩插插頭，則在器具上（shàng）應該（gāi）有“回”符號;使用說明（míng）書（shū）應有操作的詳細說明，應有防止（zhǐ）誤用的警告語，應有詳（xiáng）細的清潔方法等等;產品上的操作開關（guān）的標誌應該（gāi）清晰明了並可靠固（gù）定（dìng）。
    4、應注重安全性。時下，小家電（diàn）的安全性普遍較差，選購時（shí）應試用，選擇在運轉時（shí）聲音較（jiào）平（píng）緩、震（zhèn）動小（xiǎo）的（de）產品。注意（yì）包裝。包裝應嚴整，標記應正規，抗震性佳等等。
    不要放在（zài）潮濕（shī）處食品加工器具這種小家電的抗電、絕緣等安全指（zhǐ）標下降易造成漏電傷人。放在幹燥處也應注意（yì）完（wán）善保護接地裝置。
    不要空轉電動食品加工器具在空載（zǎi）時，其電機轉速（sù）非常快，很容易造成電機軸（zhóu）磨損從而導致（zhì）器具（jù）損壞。使用前仔細閱讀說明書應按照購買時所提供的（de）使用說（shuō）明書的要求來進行操作和清潔（jié）。
    不能（néng）長時間(超過說明書中所規定（dìng）的時間)地操作電動食品加工器具;不能加工超過說明書規定量的材料;更不能加工除說明書（shū）規定外的（de）其他東西。
    消費者該如何防（fáng）範衛廚家電安裝行業的這一“潛規則”?業內有關專業人士提醒消費者，在購買廚（chú）衛家（jiā）電（diàn）時最好問清（qīng）商家免（miǎn）費（fèi）安裝和收（shōu）費安裝的範圍，以及可能需要哪些收費附件，附件的具體收（shōu）費標準又是怎樣的，以做到心中有數。當遇到安裝人員（yuán）“瞞天報價”時，消費者可明確告知商家的收費標準，從而有的放矢地與對方 “砍價”，以避（bì）免隨意“被潛”。