選購廚房用具要警惕 別讓小家電成為廚房殺（shā）手

　　壓力鍋、電飯煲、榨汁機、豆漿機、微（wēi）波爐、電磁爐……這些琳琅滿（mǎn）目的小家（jiā）電豐（fēng）富了食物品種，也大大（dà）減輕（qīng）了人們的勞動強度。但是專業人士也提醒消費者，選擇質量不過關的小家電或使用小家（jiā）電不當（dāng），會讓廚房這個（gè）本來十分溫馨的地方隱藏著安全隱患（huàn）。
　　為了保證家電使用者的安全，東（dōng）莞廚具設備專家提醒消費者在購買食品加工電器時要注意：
　　1.選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業。因為一般大的商場都有（yǒu）較好的售後服務。
　　2.認（rèn）清“CCC”標誌。電動食品加工器具是屬於國家強製性認（rèn）證的產品(即“ CCC”)，所以消費者在選購時一定要看清所購買電動食品加（jiā）工器具是否取得“CCC”認證證書（shū），是否標有“CCC”認證標記。
　　3.看標誌和（hé）說明。標準規定，產品的標誌應齊（qí）全，包括（kuò）：企業名稱、地址、規格(如（rú）攪拌器（qì）的容量)、型號、商標、電壓參數（shù）、功率參數、電源性（xìng）質的（de）符號（hào）等;如果是兩插插頭，則在器具上應該有“回”符（fú）號;使用說明書應（yīng）有（yǒu）操（cāo）作的詳細說明，應有防（fáng）止誤用的警告語，應有詳細的清潔方法等等;產（chǎn）品上的操作開關的標誌應該清晰明了並（bìng）可靠固（gù）定。
　　4.應注重（chóng）安全（quán）性。時下（xià），小家電的安全性普遍較差，選購時應試用，選擇在（zài）運轉時聲（shēng）音較（jiào）平緩、震動小的產品。
　　5.注意包裝。包裝應嚴整（zhěng）、標記應正（zhèng）規、抗震性佳等等（děng）。
　　使（shǐ）用小家電（diàn）應注意以下三（sān）方麵問題：
　　1.不要放在潮濕（shī）處。食品加工器具這種（zhǒng）小家電的抗電、絕緣等安全指標下（xià）降易造成漏電傷人。放在幹燥處也（yě）應注（zhù）意完善（shàn）保護（hù）接地裝置。
　　2.不要空轉。電動食品加工器具在空載時，其（qí）電（diàn）機轉速非常快，很容易造成電機軸磨損從而導致器具損壞。
　　3.應按照購買時所提供的使用說明書的要求來進（jìn）行操作和（hé）清（qīng）潔。不能（néng）長時間(超過說明書中所規定的（de）時間)的操作電動食品加工器具;不（bú）能加工超過說明書規定量的材料;更不能（néng）加工（gōng）除說明書規定外的其他東西。