當今的人們都倡(chàng)導飲(yǐn)食衛生,遠離地溝油,所以現在有越來越多的人更向往自己來做飯,畢竟隻有自己做的才是最(zuì)放心的。那麽做飯就少不了需要廚(chú)具的,在使用廚(chú)具的過程中,我們需要如何來保養好廚具呢?
餐具是現代人們日常生活中必不可少的生活用品,也是現代廚(chú)房中必(bì)備的廚具產品,市場上的(de)餐具根據其材質的使用不同(tóng)而有不同的類型與種類,而無論是何種材質的(de)餐具在使用過程中都需要消費者對其進行(háng)用心保(bǎo)養,
隻有這樣才能(néng)保證其使(shǐ)用性能更加穩定,使用壽命更(gèng)加長久。東莞廚房設備在這裏給大家講解下細節方麵的內(nèi)容
水晶製品擺飾類餐具不會因(yīn)長時間暴曬或放於燈光下而有變色之虞,因此隻要(yào)每隔一(yī)段時間,用小雞毛撣輕輕拍除上麵的灰塵,或(huò)用柔軟的(de)布沾上少許清(qīng)潔液擦拭即可。
水晶材質類的餐具首先要避(bì)免驟然改變其溫度差,以免破裂;水晶質地硬但易碎,所(suǒ)以(yǐ)盡量不要用力撞碰;清洗時,先用溫水加入少許清潔液洗去汙漬(zì),再用清水衝淨,倒立於幹布上。
瓷(cí)製品餐具平日最好以手(shǒu)清(qīng)洗(xǐ),或使用(yòng)洗碗機清洗以免金邊及花色褪色;不(bú)易清洗時,加入少許食(shí)用醋再清(qīng)洗即可。金邊擦少許醋,可光亮如新。
東莞廚房設備特點提醒(xǐng):
1、對不放心(xīn)的餐具,可用食醋浸泡幾小(xiǎo)時,若發現(xiàn)顏色有明顯變化者應棄之(zhī)不用;
2、特別(bié)注意那些用手即可擦去圖案的餐具,這種餐具鉛鎘溶出量極高;
3、選購時應注意圖案顏色是(shì)否光亮,若(ruò)不光亮,可能是(shì)烤花時溫度未達到(dào)要求。此類餐具的鉛鎘(gé)溶出量往往也較(jiào)高;
4、用於盛裝酸性食物的器皿,應盡量(liàng)選用表麵裝飾圖案較少的產品;
5、選購微波爐用瓷具,應避免有金屬裝飾的產品,如帶有金(jīn)邊,銀邊或用金花紙、金(jīn)屬絲鑲嵌圖案的產品(pǐn);
6、用洗碗(wǎn)機洗滌(dí)的產品,宜選用邊緣較(jiào)厚、帶圓弧狀等加強邊的產品,因為這類產品(pǐn)在洗滌過程(chéng)中不易(yì)損壞。