所謂工欲善其事,必先利其器。要調理出香噴噴的美食(shí),當然要有一(yī)套既幹淨又效率高的廚房設備(bèi),利用先進的廚房(fáng)家電來(lái)幫忙,才能在烹調時掌握火候和速度,做出一桌精致美食。
現在一般家(jiā)庭的灶具還是(shì)簡單的兩口燃氣爐,遇到需要悶煮長時間的(de)佳肴,就得耽誤其他菜的上桌時(shí)間,而且因為隻有燃氣(qì)爐,也少(shǎo)了(le)烘、烤的食物,因此,現在許多進口廚具(jù)廠商開始(shǐ)提倡廚房設備升級,鼓勵消費者在家享受烹調樂趣。
多麽希望可以幫助您,打造一個(gè)幹淨又有效率(lǜ)的廚房空間,並在(zài)烹調時(shí)達到最佳的效率與成果。
東莞環保廚具主要包括以下5大(dà)類:
第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器(qì)物用品(pǐn)儲藏兩大部分。食品(pǐn)儲藏又(yòu)分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃(guì)等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空(kōng)間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完(wán)成的。
第二類是洗滌用具,東莞環保廚具包括(kuò)冷熱水(shuǐ)的供應係統、排(pái)水設備、洗(xǐ)物盆、洗物櫃(guì)等,洗滌後在(zài)廚房操作中產生的垃圾,應(yīng)設置垃圾箱或(huò)衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒櫃(guì)、食品垃圾粉碎(suì)器等設備。
第三類是調理用具,東莞環(huán)保(bǎo)廚具主要包括調理的台麵(miàn),整理、切菜、配料、調(diào)製的(de)工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機(jī)具等也在不斷增(zēng)加。
第四類是烹調用具,主要(yào)有(yǒu)爐具、灶(zào)具(jù)和烹調時的(de)相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命(mìng)的進程,電飯鍋,高頻電磁灶、微波爐、微波(bō)烤箱等也(yě)開始大量進人(rén)家庭。
第五類是進餐用具,東莞環保廚具主要包括(kuò)餐廳中的家具和進餐(cān)時的用具和器皿等。
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