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2014-10

東莞廚具設備（bèi）的一些使用須知（zhī）

東莞廚具設備的一些使用須知

不要讓櫃體、門板受水浸淋，要經常用幹布擦試，以免板材膨脹變形

2014-10

東莞廚具的選購必知原則

東莞（wǎn）廚具的選購必知（zhī）原則

衛生的原則：廚房用具要有抗禦汙染的能力，特別（bié）是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染食品的功能，才能保證整個廚房用具的內在質（zhì）量

2014-10

東莞廚房設備之油煙淨化器要知道的事情

東莞廚房設（shè）備之油煙淨化器要知道（dào）的事（shì）情

廚房油煙淨化器的（de）進（jìn）氣端內置一大葉輪風機（jī），油煙淨（jìng）化器內部邊框上設有（yǒu）集油槽，風機在飛速旋轉式

2014-10

東莞廚（chú）房設備之油煙淨化器的清洗

東莞廚房設備之油煙淨化器的清洗

拆卸清洗件：首先切斷抽油煙淨化器電（diàn）源後把油煙淨化器從吊裝位置卸下（xià），然後對油（yóu）煙淨（jìng）化器其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底麵板（bǎn）、密封圈（quān）、葉輪，最後提（tí）出機（jī）體內芯

2014-09

東莞廚具的節能小知識（shí）

東莞廚具的（de）節能小知識

東莞廚具蒸櫃：合理安排作業順序，即（jí）將（jiāng）預加（jiā）熱的菜（cài）品盡量一致一同（tóng）蒸製

2014-09

東莞廚房設備實用小技巧與（yǔ）保養

東（dōng）莞廚房設備實用小技巧與保養

東莞廚房設備建議可以在洗碗池旁邊設一個碗碟架。清洗完（wán）畢，順手把碟子豎放（fàng）、把碗倒扣在（zài）架子上，很快就能使碗碟自然風幹，既省事（shì）又衛生（shēng）

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