就（jiù）商用廚具各（gè）條（tiáo）產品線的產品特性，東莞廚具設備向（xiàng）大家講（jiǎng）述（shù）如何選（xuǎn）擇

    灶（zào）具：爐心火要旺、耐用，控製性好；

    商用冷櫃：要注重冷度、操控性及外觀；

    展示櫃：要看其的保鮮度、藝術性；

    蒸飯櫃：最重要的就是不要漏氣，能夠自（zì）動進水、自動關（guān）機，以保證安（ān）全；

    調理設備：要看鋼板的厚度，做工（gōng）的工藝是否（fǒu）精湛（zhàn）；

    排煙設備：最重要的就是能夠起到淨化效果，能夠對流；用最少的（de）電（diàn），排最大的風量